Unser Hofladen

Ob saisonales Obst, Süssmost, Konfitüren, Teigwaren, Backwaren oder Eier...im Hofladen finden Sie allerlei hausgemachte und regionale Produkte. Gerne stellen wir Ihnen hier unser Sortiment näher vor.

 

Backwaren

Buurebrot, Spezialbrot, Züpfe und jeden Samstag ein anderes Dessert...

 

Dienstag: Burebrot

Donnerstag: Burebrot

Samstag: Burebrot, Spezialbrot, Züpfe 

                         und Dessert.

Obst nach Saison

Eigenes Obst: Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsich, Mirabellen, Äpfel, Quitten und Birnen.

 

Obst aus der Region: Erdbeeren, Himbeeren.

Kartoffeln

mehlig oder festkochend von der Familie Mathys aus Walperswil.


Salat

Frisch aus der Region

Gemüse nach Saison

div. saisonales Gemüse aus der Region

Salatsauce

beliebte Sauce vom Restaurant "zur Linde" aus Kappelen.


Konfitüren

Hausgemacht aus unseren Früchten oder aus Obst aus der Region.

Sirup

Hausgemacht aus frischen Zutaten aus dem eigenen Garten oder der Region.

Eingemachtes

Verschiedene hausgemachte Produkte aus unserem Obst und regionalem Gemüse. Einige zur Verwendung als Dessert und einige als Beilage z.B. zu Raclette, Wild, kalten Platten oder Fleischgerichten.


Dörrobst

Gedörrt ohne jegliche Zusätze. Je nach Saison haben wir Apfelringe, Zwetschgen, Mirabellen und Birnen im Angebot.

Süssmost

Aus unseren Äpfeln sowie ergänzt von weiteren Apfelsorten aus der Region (ohne Birnen). 5dl und 1.5l Flaschen, 5l-Boxen.

Risotto

Verschiedene Mischungen aus unserem Dörrobst oder regionalem Gemüse, welches wir selber verarbeiten.


Bauernwürste

Verschiedene Sorten von der Metzgerei Widmer aus Grossaffoltern.

Käse

Verschiedene Sorten von der Bärlauchkäserei Kappelen.

Teigwaren

Hausgemacht von der Familie Vogt aus Diemerswil.


Freilandeier

Von der Familie Mathys aus Walperswil.

Sauer- und Rotkraut, Randen

Die Firma Dreyer AG in Gerolfingen ist weitherum bekannt für ihre Sauerkraut- und Sauerrübenspezialitäten. Diverse haben wir im Sortiment.

Linsen

Aus Epsach liefert uns Familie Möri ihre beliebten Seeländer-Linsen.

 

Ausverkauft bis Herbst 2019


Muck's Gelati

In verschiedenen Sorten aus frischen und regionalen Produkten.  Hergestellt von Muck's aus Müntschemier.

Honig

Den Honig beziehen wir bei Walter Spätig aus Epsach. Erhältlich sind die Sorten Blüten- und Waldhonig in 500gr oder 1kg Gläsern.

Mehl

Von der Mühle Fischer AG aus Lüscherz wird das Mehl für unsere Backwaren bezogen. Alle Sorten sind bei uns in 1kg-Säcken erhältlich.


Wein

Vom Weinbau Rolf Römer in Tüscherz stehen Rotwein, Rosé und Weisswein in verschiedenen Sorten im Angebot.

Schnaps & Likör

Aus unserem Obst lassen wir von der Spezialitätenbrennerei Zürcher aus Port diverse Schnapssorten herstellen. Einige Vieille-Sorten werden anschliessend durch uns selber fertiggestellt. Auch diverse hausgemachte Sorten Likör sind erhältlich.

Kirschensteinkissen

Von Esther Glauser werden Kirschensteinkissen in verschiedenen Grössen und Formen hergestellt. Gerne werden auch Bestellungen und Farbwünsche angenommen.


Strickwaren

Esther Glauser strickt selber div. Socken und Baby-Finken. 

Geschenke

Aus unserem Sortiment stellen wir laufend schöne Geschenkset in verschiedenen Grössen zusammen. Auf Bestellung sind auch Fruchtkörbe möglich.

Brätzeli

Feine Brätzeli und Rollbrätzeli von Silvia Schori aus Büetigen.