Unser Hofladen
Ob saisonales Obst, Süssmost, Konfitüren, Teigwaren, Backwaren oder Eier...im Hofladen finden Sie allerlei hausgemachte und regionale Produkte. Gerne stellen wir Ihnen hier unser Sortiment näher vor.
Backwaren
Buurebrot, Spezialbrot, Züpfe und jeden Samstag ein anderes Dessert...
Dienstag: Burebrot
Donnerstag: Burebrot
Samstag: Burebrot, Spezialbrot, Züpfe
und Dessert.
Obst nach Saison
Eigenes Obst: Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsich, Mirabellen, Äpfel, Quitten und Birnen.
Obst aus der Region: Erdbeeren, Himbeeren.
Kartoffeln
mehlig oder festkochend von der Familie Mathys aus Walperswil.
Salat
Frisch aus der Region
Gemüse nach Saison
div. saisonales Gemüse aus der Region
Salatsauce
beliebte Sauce vom Restaurant "zur Linde" aus Kappelen.
Konfitüren
Hausgemacht aus unseren Früchten oder aus Obst aus der Region.
Sirup
Hausgemacht aus frischen Zutaten aus dem eigenen Garten oder der Region.
Eingemachtes
Verschiedene hausgemachte Produkte aus unserem Obst und regionalem Gemüse. Einige zur Verwendung als Dessert und einige als Beilage z.B. zu Raclette, Wild, kalten Platten oder Fleischgerichten.
Dörrobst
Gedörrt ohne jegliche Zusätze. Je nach Saison haben wir Apfelringe, Zwetschgen, Mirabellen und Birnen im Angebot.
Süssmost
Aus unseren Äpfeln sowie ergänzt von weiteren Apfelsorten aus der Region (ohne Birnen). 5dl und 1.5l Flaschen, 5l-Boxen.
Risotto
Verschiedene Mischungen aus unserem Dörrobst oder regionalem Gemüse, welches wir selber verarbeiten.
Bauernwürste
Verschiedene Sorten von der Metzgerei Widmer aus Grossaffoltern.
Käse
Verschiedene Sorten von der Bärlauchkäserei Kappelen.
Teigwaren
Hausgemacht von der Familie Vogt aus Diemerswil.
Freilandeier
Von der Familie Mathys aus Walperswil.
Sauer- und Rotkraut, Randen
Die Firma Dreyer AG in Gerolfingen ist weitherum bekannt für ihre Sauerkraut- und Sauerrübenspezialitäten. Diverse haben wir im Sortiment.
Linsen
Aus Epsach liefert uns Familie Möri ihre beliebten Seeländer-Linsen.
Ausverkauft bis Herbst 2019
Muck's Gelati
In verschiedenen Sorten aus frischen und regionalen Produkten. Hergestellt von Muck's aus Müntschemier.
Honig
Den Honig beziehen wir bei Walter Spätig aus Epsach. Erhältlich sind die Sorten Blüten- und Waldhonig in 500gr oder 1kg Gläsern.
Mehl
Von der Mühle Fischer AG aus Lüscherz wird das Mehl für unsere Backwaren bezogen. Alle Sorten sind bei uns in 1kg-Säcken erhältlich.
Wein
Vom Weinbau Rolf Römer in Tüscherz stehen Rotwein, Rosé und Weisswein in verschiedenen Sorten im Angebot.
Schnaps & Likör
Aus unserem Obst lassen wir von der Spezialitätenbrennerei Zürcher aus Port diverse Schnapssorten herstellen. Einige Vieille-Sorten werden anschliessend durch uns selber fertiggestellt. Auch diverse hausgemachte Sorten Likör sind erhältlich.
Kirschensteinkissen
Von Esther Glauser werden Kirschensteinkissen in verschiedenen Grössen und Formen hergestellt. Gerne werden auch Bestellungen und Farbwünsche angenommen.
Strickwaren
Esther Glauser strickt selber div. Socken und Baby-Finken.
Geschenke
Aus unserem Sortiment stellen wir laufend schöne Geschenkset in verschiedenen Grössen zusammen. Auf Bestellung sind auch Fruchtkörbe möglich.
Brätzeli
Feine Brätzeli und Rollbrätzeli von Silvia Schori aus Büetigen.