Unser Hofladen

Ob saisonales Obst, Gemüse, Süssmost, Konfitüren, Teigwaren, Backwaren, Eier oder ein Geschenk...im Hofladen finden Sie allerlei hausgemachte und regionale Produkte. Gerne stellen wir Ihnen hier unser Sortiment näher vor.

 

Bei uns können Sie bar bezahlen oder mit Twint (QR-Code).

Obst nach Saison

Früchte: Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsich, Mirabellen, Äpfel, Quitten und Birnen.

 

Beeren: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren.

Backwaren

Zopf, Bauernbrot, Kartoffel-Nussbrot usw.

 

Mittwoch: Bauernbrot, Spezialbrot

Samstag: Bauernbrot, Spezialbrot, Kartoffel-Nussbrot, Zopf, Dessert.

Gemüse/Salat

Saisonales Gemüse/Salat vom "Laubscherhof" aus Gerolfingen.


Konfitüren

Hausgemacht aus unserem oder regionalem Obst/Beeren.

Sirup

Hausgemacht aus frischen Zutaten aus dem eigenen Obst, Garten oder der Region.

Eingemachtes

Verschiedene hausgemachte Produkte aus unserem Obst und regionalem Gemüse. Einige zur Verwendung als Dessert und einige als Beilage z.B. zu Raclette, Wild, kalten Platten oder Fleischgerichten.


Dörrobst

Gedörrt ohne jegliche Zusätze. Je nach Saison haben wir Apfel- und Birnenringe, Mirabellen und Zwetschgen.

Süssmost

Aus unseren Äpfeln sowie ergänzt von weiteren Apfelsorten aus der Region (ohne Birnen). 5dl und 1.5l Flaschen, 5l-Boxen.

 

Risotto

Verschiedene Mischungen aus unserem Dörrobst oder regionalem Gemüse, welches wir selber verarbeiten.


Glace

Aus frischen und regionalen Produkten.  Hergestellt von Sarah's Schoggi-Chuchi aus Täuffelen.

Käse & Joghurt

Verschiedene Sorten von der Bärlauchkäserei Kappelen. 

Teigwaren

Vom Hof Haldemann aus Gurzelen.


Freilandeier

Von der Familie Mathys aus Walperswil.

Sauer- und Rotkraut, Randensalat

Von der Firma Dreyer AG in Gerolfingen.

Popcorn/Polenta

Schweizer Popcornmais, Polenta und Quinoa von der Firma "Topcorn" aus Schneisingen.

 


Chnöpfli

In versch. Sorten von "Kündigs Produkte" aus Wasen i.E.

Mehl

div. feine Sorten von der "Mühle Fischer AG" aus Lüscherz.

Brätzeli

Feine Brätzeli und Rollbrätzeli von Silvia Schori aus Büetigen.


Bänz

Apfelsaft verfeinert mit Früchte/Beeren-aromen. Frei von Zusatzstoffen und zusätzlichem Zucker.

Tee

 versch. feine Sorten vom Alpfelenhof aus Attiswil, welche unter dem Namen "Swiss Tea" bekannt sind.

Schnaps

Aus unserem Obst lassen wir von der Spezialitätenbrennerei Zürcher aus Port diverse Schnapssorten herstellen. Einige Vieille-Sorten werden anschliessend durch uns selber fertiggestellt. 


Geschenkset

Geschenkset in versch. Grössen und Preisklassen. Auf Wunsch sind auch Gemüse/Obstkörbe möglich.

Honig

Wald- und Blütenhonig aus Epsach und Lyss.

Strickwaren

Esther Glauser strickt selber div. Socken und Baby-Finken. 


Kirschensteinkissen

Von Esther Glauser werden Kirschensteinkissen in verschiedenen Grössen und Formen hergestellt. Gerne werden auch Bestellungen und Farbwünsche angenommen.