Unser Hofladen
Ob saisonales Obst, Süssmost, Konfitüren, Teigwaren, Backwaren oder Eier...im Hofladen finden Sie allerlei hausgemachte und regionale Produkte. Gerne stellen wir Ihnen hier unser Sortiment näher vor.
Obst nach Saison
Eigenes Obst: Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsich, Mirabellen, Äpfel, Quitten und Birnen.
Obst aus der Region: Erdbeeren, Himbeeren.
Backwaren
Buurebrot, Spezialbrot und Züpfe...
MO-FR: Burebrot ab 14.00
SA: Burebrot, Spezialbrot und Züpfe ab 9.00
Gemüse/Salat
Saisonales Gemüse/Salat vom "Laubscherhof" aus Gerolfingen.
Konfitüren
Hausgemacht aus unseren Früchten oder aus Obst aus der Region.
Sirup
Hausgemacht aus frischen Zutaten aus dem eigenen Obst, Garten oder der Region.
Eingemachtes
Verschiedene hausgemachte Produkte aus unserem Obst und regionalem Gemüse. Einige zur Verwendung als Dessert und einige als Beilage z.B. zu Raclette, Wild, kalten Platten oder Fleischgerichten.
Dörrobst
Gedörrt ohne jegliche Zusätze. Je nach Saison haben wir Apfelringe, Zwetschgen, Mirabellen und Birnen im Angebot.
Süssmost
Aus unseren Äpfeln sowie ergänzt von weiteren Apfelsorten aus der Region (ohne Birnen). 5dl und 1.5l Flaschen, 5l-Boxen.
Ausverkauft bis Herbst 2020
Risotto
Verschiedene Mischungen aus unserem Dörrobst oder regionalem Gemüse, welches wir selber verarbeiten.
Milchprodukte
Joghurt, Quark und Milch von der "Käserei Milchkanne" aus Kerzers.
Käse
Verschiedene Sorten von der Bärlauchkäserei Kappelen.
Teigwaren
Härzbluet-Pasta aus Büren zum Hof in verschiedenen Sorten.
Freilandeier
Von der Familie Mathys aus Walperswil.
Sauer- und Rotkraut, Randen
Von der Firma Dreyer AG in Gerolfingen.
Linsen
Aus Epsach liefert uns Sonja Treachi ihre beliebten Seeländer-Linsen.
Ausverkauft bis Herbst 2020
Mehl
div. feine Sorten von der "Mühle Fischer AG" aus Lüscherz.
Schweizer Popcorn
Schweizer Popcornmais von der Firma "Topcorn" aus Schneisingen.
Foodoo Produkte
Bouillon, Senfsauce, Cocktailsauce oder Mayo...alles hergestellt aus geretteten Lebensmitteln aus der Schweiz.
Quinoa
Vom "vB-Hof" von Bernhard und Marcel von Ballmoos aus Lyssach.
Fleischwaren
div. Fleischwaren von der Metzgerei Widmer aus Grossaffoltern.
Brätzeli
Feine Brätzeli und Rollbrätzeli von Silvia Schori aus Büetigen.
Muck's Gelati
In verschiedenen Sorten aus frischen und regionalen Produkten. Hergestellt von Muck's aus Müntschemier.
Honig
Den Honig beziehen wir bei Walter Spätig aus Epsach. Erhältlich sind die Sorten Blüten- und Waldhonig in 500gr oder 1kg Gläsern.
Geschenkset
Aus unserem Sortiment stellen wir laufend schöne Geschenkset in verschiedenen Grössen zusammen. Auf Bestellung sind auch Fruchtkörbe möglich.
Schnaps & Likör
Aus unserem Obst lassen wir von der Spezialitätenbrennerei Zürcher aus Port diverse Schnapssorten herstellen. Einige Vieille-Sorten werden anschliessend durch uns selber fertiggestellt. Auch diverse hausgemachte Sorten Likör sind erhältlich.
Strickwaren
Esther Glauser strickt selber div. Socken und Baby-Finken.
Kirschensteinkissen
Von Esther Glauser werden Kirschensteinkissen in verschiedenen Grössen und Formen hergestellt. Gerne werden auch Bestellungen und Farbwünsche angenommen.