Unser Hofladen

Ob saisonales Obst, Gemüse, Süssmost, Konfitüren, Teigwaren, Backwaren, Eier oder ein Geschenk...im Hofladen finden Sie allerlei hausgemachte und regionale Produkte. Gerne stellen wir Ihnen hier unser Sortiment näher vor.

 

Bei uns können Sie bar bezahlen oder mit Twint (QR-Code).

Obst nach Saison

Eigenes Obst: Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsich, Mirabellen, Äpfel, Quitten und Birnen.

 

Obst aus der Region: Erdbeeren, Himbeeren.

Backwaren

Buurebrot, Spezialbrot und Züpfe...

 

MO-FR: Burebrot

SA: Burebrot, Spezialbrot und Züpfe

Gemüse/Salat

Saisonales Gemüse/Salat vom "Laubscherhof" aus Gerolfingen.


Konfitüren

Hausgemacht aus unserem oder regionalem Obst/Beeren.

Sirup

Hausgemacht aus frischen Zutaten aus dem eigenen Obst, Garten oder der Region.

Eingemachtes

Verschiedene hausgemachte Produkte aus unserem Obst und regionalem Gemüse. Einige zur Verwendung als Dessert und einige als Beilage z.B. zu Raclette, Wild, kalten Platten oder Fleischgerichten.


Dörrobst

Gedörrt ohne jegliche Zusätze. Je nach Saison haben wir Apfel- und Birnenringe, Mirabellen und Zwetschgen.

Süssmost

Aus unseren Äpfeln sowie ergänzt von weiteren Apfelsorten aus der Region (ohne Birnen). 5dl und 1.5l Flaschen, 5l-Boxen.

 

Risotto

Verschiedene Mischungen aus unserem Dörrobst oder regionalem Gemüse, welches wir selber verarbeiten.


Milchprodukte

Joghurt, Quark und Milch von der "Käserei Milchkanne" aus Kerzers. Feine Butter und Reibkäse von der Lysser Chäsi.

Käse

Verschiedene Sorten von der Bärlauchkäserei Kappelen. 

Teigwaren

Härzbluet-Pasta aus Büren zum Hof in verschiedenen Sorten.


Freilandeier

Von der Familie Mathys aus Walperswil.

Sauer- und Rotkraut, Randensalat

Von der Firma Dreyer AG in Gerolfingen.

Linsen

Aus Epsach liefert uns Sonja Treachi ihre beliebten Seeländer-Linsen.

 


Mehl

div. feine Sorten von der "Mühle Fischer AG" aus Lüscherz.

Schweizer Popcorn

Schweizer Popcornmais von der Firma "Topcorn" aus Schneisingen.

Foodoo Produkte

Bouillon, Senfsauce, Cocktailsauce oder Mayo...alles hergestellt aus geretteten Lebensmitteln aus der Schweiz.


Quinoa

Vom "vB-Hof" von Bernhard und Marcel von Ballmoos aus Lyssach.

Fleischwaren

div. Fleischwaren von der Metzgerei Widmer aus Grossaffoltern sowie Stucki's Highlander-Trockenwürste aus Kappelen.

Brätzeli

Feine Brätzeli und Rollbrätzeli von Silvia Schori aus Büetigen.


Bier

div. Sorten von der "Brasserie de Choufaille" aus Täuffelen.

Tee

 

versch. feine Sorten vom Alpfelenhof aus Attiswil, welche unter dem Namen "Swiss Tea" bekannt sind.

Schnaps

Aus unserem Obst lassen wir von der Spezialitätenbrennerei Zürcher aus Port diverse Schnapssorten herstellen. Einige Vieille-Sorten werden anschliessend durch uns selber fertiggestellt. 


Muck's Gelati

Aus frischen und regionalen Produkten.  Hergestellt von Muck's aus Müntschemier.

Honig

Den Honig beziehen wir bei Walter Spätig aus Epsach. Erhältlich sind die Sorten Blüten- und Waldhonig in 500gr oder 1kg Gläsern.

Geschenkset

Geschenkset in versch. Grössen und Preisklassen. Auf Wunsch sind auch Gemüse/Obstkörbe möglich.


Kirschensteinkissen

Von Esther Glauser werden Kirschensteinkissen in verschiedenen Grössen und Formen hergestellt. Gerne werden auch Bestellungen und Farbwünsche angenommen.

Strickwaren

Esther Glauser strickt selber div. Socken und Baby-Finken.