Unser Hofladen
Ob saisonales Obst, Süssmost, Konfitüren, Teigwaren, Backwaren oder Eier...im Hofladen finden Sie allerlei hausgemachte und regionale Produkte. Gerne stellen wir Ihnen hier unser Sortiment näher vor.
Backwaren
Buurebrot, Spezialbrot, Züpfe und jeden Samstag ein anderes Dessert...
Dienstag: Burebrot
Donnerstag: Burebrot
Samstag: Burebrot, Spezialbrot, Züpfe
und Dessert.
Obst nach Saison
Eigenes Obst: Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsich, Äpfel und Birnen.
Obst aus der Region: Erdbeeren, Himbeeren.
Gemüse nach Saison
aktuell noch nicht im Sortiment...
Konfitüren
Hausgemacht aus unseren Früchten oder aus Obst aus der Region.
Sirup
Hausgemacht aus frischen Zutaten aus dem eigenen Garten oder der Region.
Eingemachtes
Verschiedene hausgemachte Produkte aus unserem Obst und regionalem Gemüse. Einige zur Verwendung als Dessert und einige als Beilage z.B. zu Raclette, Wild, kalten Platten oder Fleischgerichten.
Dörrobst
Gedörrt ohne jegliche Zusätze. Je nach Saison haben wir Apfelringe, Zwetschgen, Mirabellen und Birnen im Angebot.
Süssmost
Aus unseren Äpfeln sowie ergänzt von weiteren Apfelsorten aus der Region (ohne Birnen). 5dl und 1.5l Flaschen, 5l-Boxen.
Risotto
Verschiedene Mischungen aus unserem Dörrobst oder regionalem Gemüse, welches wir selber verarbeiten.
Milchprodukte
Joghurt, Quark, Butter, Rahm und Milch von der Käserei Ins.
Käse
Verschiedene Käsesorten von der Bärlauchkäserei Seeland AG in Kappelen.
Alpkäse aus der Lenk von der Familie Trachsel.
Linsen
Aus Epsach liefert uns Familie Möri ihre beliebten Seeländer-Linsen.
Teigwaren
Hausgemacht von der Vogt Farm aus Diemerswil.
Sauer- und Rotkraut, Randen
Die Firma Dreyer AG in Gerolfingen ist weitherum bekannt für ihre Sauerkraut- und Sauerrübenspezialitäten. Diverse haben wir im Sortiment.
Fleischwaren
div. Fleischprodukte von der Metzgerei Widmer aus Grossaffoltern.
Bauernhofglace
In verschiedenen Sorten aus frischen und regionalen Produkten. Hergestellt von der Familie Otti aus Oberwil.
Honig
Den Honig beziehen wir bei Walter Spätig aus Epsach. Erhältlich sind die Sorten Blüten- und Waldhonig in 500gr oder 1kg Gläsern.
Mehl
Von der Mühle Fischer AG aus Lüscherz wird das Mehl für unsere Backwaren bezogen. Alle Sorten sind bei uns in 1kg-Säcken erhältlich.
Tee
Susanne und Andreas Kohler aus Weier im Emmental stellen selber diverse Teesorten her. Erhältlich in 25gr Säckli, Dosen oder auch als fertige Teebeutel.
Schnaps & Likör
Aus unserem Obst lassen wir von der Spezialitätenbrennerei Zürcher aus Port diverse Schnapssorten herstellen. Einige Vieille-Sorten werden anschliessend durch uns selber fertiggestellt. Auch diverse hausgemachte Sorten Likör sind erhältlich.
Wein
Vom Weinbau Rolf Römer in Tüscherz stehen Rotwein, Rosé und Weisswein in verschiedenen Sorten im Angebot.
Strickwaren
Esther Glauser strickt selber div. Socken und Baby-Finken.
Kirschensteinkissen
Von Esther Glauser werden ebenfalls Kirschensteinkissen in verschiedenen Grössen und Formen hergestellt. Gerne werden auch Bestellungen und Farbwünsche angenommen.
Geschenke
Aus unserem Sortiment stellen wir laufend schöne Geschenkset in verschiedenen Grössen zusammen. Auf Bestellung sind auch Fruchtkörbe möglich.