Unser Hofladen
Ob saisonales Obst, Gemüse, Süssmost, Konfitüren, Teigwaren, Backwaren, Eier oder ein Geschenk...im Hofladen finden Sie allerlei hausgemachte und regionale Produkte. Gerne stellen wir Ihnen hier unser Sortiment näher vor.
Bei uns können Sie bar bezahlen oder mit Twint (QR-Code).
Obst nach Saison
Eigenes Obst: Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsich, Mirabellen, Äpfel, Quitten und Birnen.
Obst aus der Region: Erdbeeren, Himbeeren.
Backwaren
Buurebrot, Spezialbrot und Züpfe...
MO-FR: Burebrot
SA: Burebrot, Spezialbrot, Züpfe, Nussgipfel
Gemüse/Salat
Saisonales Gemüse/Salat vom "Laubscherhof" aus Gerolfingen.
Konfitüren
Hausgemacht aus unserem oder regionalem Obst/Beeren.
Sirup
Hausgemacht aus frischen Zutaten aus dem eigenen Obst, Garten oder der Region.
Eingemachtes
Verschiedene hausgemachte Produkte aus unserem Obst und regionalem Gemüse. Einige zur Verwendung als Dessert und einige als Beilage z.B. zu Raclette, Wild, kalten Platten oder Fleischgerichten.
Dörrobst
Gedörrt ohne jegliche Zusätze. Je nach Saison haben wir Apfel- und Birnenringe, Mirabellen und Zwetschgen.
Süssmost
Aus unseren Äpfeln sowie ergänzt von weiteren Apfelsorten aus der Region (ohne Birnen). 5dl und 1.5l Flaschen, 5l-Boxen.
Risotto
Verschiedene Mischungen aus unserem Dörrobst oder regionalem Gemüse, welches wir selber verarbeiten.
Milchprodukte
Joghurt, Quark und Milch von der "Käserei Milchkanne" aus Kerzers. Feine Butter und Reibkäse von der Lysser Chäsi.
Käse
Verschiedene Sorten von der Bärlauchkäserei Kappelen.
Teigwaren
Härzbluet-Pasta aus Büren zum Hof in verschiedenen Sorten.
Freilandeier
Von der Familie Mathys aus Walperswil.
Sauer- und Rotkraut, Randensalat
Von der Firma Dreyer AG in Gerolfingen.
Linsen
Aus Epsach liefert uns Sonja Treachi ihre beliebten Seeländer-Linsen.
Mehl
div. feine Sorten von der "Mühle Fischer AG" aus Lüscherz.
Popcorn/Polenta
Schweizer Popcornmais und Polenta von der Firma "Topcorn" aus Schneisingen.
Foodoo Produkte
Bouillon, Senfsauce, Cocktailsauce oder Mayo...alles hergestellt aus geretteten Lebensmitteln aus der Schweiz.
Chnöpfli & Flädli
In versch. Sorten von "Kündigs Produkte" aus Wasen i.E.
Fleischwaren
div. Fleischwaren von der Metzgerei Widmer aus Grossaffoltern sowie Stucki's Highlander-Trockenwürste aus Kappelen.
Brätzeli
Feine Brätzeli und Rollbrätzeli von Silvia Schori aus Büetigen.
Bier
div. Sorten von der "Brasserie de Choufaille" aus Täuffelen.
Tee
versch. feine Sorten vom Alpfelenhof aus Attiswil, welche unter dem Namen "Swiss Tea" bekannt sind.
Schnaps
Aus unserem Obst lassen wir von der Spezialitätenbrennerei Zürcher aus Port diverse Schnapssorten herstellen. Einige Vieille-Sorten werden anschliessend durch uns selber fertiggestellt.
Muck's Gelati
Aus frischen und regionalen Produkten. Hergestellt von Muck's aus Müntschemier.
Honig
Den Honig beziehen wir bei Walter Spätig aus Epsach. Erhältlich sind die Sorten Blüten- und Waldhonig in 500gr oder 1kg Gläsern.
Geschenkset
Geschenkset in versch. Grössen und Preisklassen. Auf Wunsch sind auch Gemüse/Obstkörbe möglich.
Kirschensteinkissen
Von Esther Glauser werden Kirschensteinkissen in verschiedenen Grössen und Formen hergestellt. Gerne werden auch Bestellungen und Farbwünsche angenommen.
Strickwaren
Esther Glauser strickt selber div. Socken und Baby-Finken.